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想甩掉膽固醇就要從平常飲食開始,可以採低膽固醇飲食法,今天就來分享美國梅約醫學中心推薦的5大降膽固醇明星食物:
1.燕麥:水溶性纖維可減少腸道吸收膽固醇,改變血中脂肪酸濃度,降低壞的膽固醇和三酸甘油酯。
2.堅果:含多元不飽和脂肪酸,可降低膽固醇還可維持動脈血管彈性。養身食物 養身餐 養身食譜
3.黃豆:飽和脂肪量低且不含膽固醇,可降低血中總膽固醇。養身食物 養身餐 養身食譜
4.深海魚:omega-3脂肪酸可降低三酸甘油酯濃度,緩解血液凝集速率,發揮心血管保護作用。養身食物 養身餐 養身食譜
5.柳橙汁:含植物固醇,可以和膽固醇在腸道競爭吸收管道,進而降低血液中膽固醇的量。養身食物 養身餐 養身食譜
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